La Plantation Besuchen

Unser soziales und verantwortungsbewußtes Agrotourismuszentrum ist jeden Tag über das ganze Jahr geöffnet. Es ist eine einzigartige Gelegenheit zu entdecken, wie der berühmte Kampot-Pfeffer angebaut und verarbeitet wird, ebenso wie andere Gewürze, Früchte und lokale Pflanzen.

Unser Besuch besteht aus einer kostenlosen Führung durch La Plantation, gefolgt von einer kommentierten Degustation des Pfeffers und der Gewürze.

Sie können auch zusätzliche Aktivitäten und Erkundungen über Geschmack, das Khmer-Erbe und Spaziergänge genießen.

- Degustation
Nach der Besichtigung von La Plantation zeigt Ihnen Ihr Reiseleiter unser Sortiment an Pfeffer und Gewürzen und gibt Ihnen Tipps für die Verwendung dieser Gewürze in der Küche.

- Restaurant
Unsere Speisekarte bietet eine Vielfalt an Produkten, von Khmer-Spezialitäten bis hin zu den europäischen Gerichten unserer Rotisserie.

- Kochkurs
Von der Herstellung von Kokosmilch bis zur Entdeckung unserer Kräuter, Wurzeln und Gewürze werden Sie mit unserem Hauskoch die Khmer-Spezialitäten zubereiten. Sie können sie dann im Restaurant, im Herzen unseres Gartens, was Sie gekocht haben, verkosten.

Die Bewahrung des architektonischen Erbes der Khmer steht im Mittelpunkt unseres Projekts. Traditionelle Holzarchitektur tendiert dazu, aus dem ländlichen Raum Kambodschas zu verschwinden. Deshalb haben wir uns entschieden, verschiedene Typen von Khmer-Häusern zu retten, sie zu zerlegen und auf unserem Grundstück wieder aufzubauen.

Unsere natürliche Umgebung ist wirklich außergewöhnlich und die Aussicht auf den Secret Lake, den Bokor Berg und die umliegende Landschaft ist atemberaubend.

- Genießen Sie einen Spaziergang durch den Garten der 5 Sinne, zwischen Tropen-, Heil- und Gewürzpflanzen.

- Treffen Sie die Fauna und Flora des Secret Lake, mit von unseren Wasserbüffeln gezogenen Karren

Kampot Pfeffer- und Gewürzfarm
Restaurants - Aktivitäten - Transport

Mit Ausblick auf den Secret Lake
Provinz Kampot - Kambodscha
Buchungen 24h im Voraus (Fur Kochkurse)
Tel.: +855 (0)17 84 25 05
email : info@kampotpepper.com

Täglich geöffnet von 9:00 bis 17:00 Uhr
(letzte Führung um 16:00 Uhr)

Besuchen Sie das erste Museum der Welt, das den Pfeffermühlen gewidmet ist.

Die Ausstellung zeichnet fast eineinhalb Jahrhunderte der Entwicklung von Mechanismen und Stilen nach. Sie zeigt fast hundert Pfeffermühlen, vom ersten Modell von Peugeot, das von der Kaffeemühle inspiriert war, bis hin zu Designermühlen und zeitgenössischen Kreationen.