Kaffir-Limettenblätter
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Kaffir-Limettenblätter

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Kaffir-Limettenblätter werden von Hand geerntet, sofort gewaschen und bei niedriger Temperatur getrocknet. Sie werden dann sofort verpackt, um ihr ganzes Aroma zu bewahren.

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Beschreibung

Die Kaffir-Limette ist ein Baum aus der Familie der Zitrusgewächse (Citrus Hystrix). Die Blätter, die traditionell in der kambodschanischen Küche verwendet werden, verströmen einen einzigartigen Zitrusduft. Kaffir-Limettenblätter werden von Hand geerntet, sofort gewaschen und bei niedriger Temperatur getrocknet.

Sie werden dann sofort verpackt, um ihr ganzes Aroma zu bewahren.

Perfekt für Fisch, Currys, Suppen, Nachspeisen und in Wasser zum Kochen von Reis verwendet.

Nach dem Öffnen der Packung empfehlen wir, die Kaffir-Limettenblätter an einem kühlen, trockenen, licht- und feuchtigkeitsgeschützten Ort aufzubewahren, damit sie ihren ganzen Geschmack und ihr Aroma beibehalten.

Technische Daten

Variété
Citrus Hystrix
Origine
Kampot - Kambodscha.
Ingrédients
100 % Kaffir-Limettenblätter
Arôme
Starke und einzigartige Noten von Zitrusfrüchten und Zitronengras
Accords Epices-Mets
Fischcarpaccio, Curry, Tom-Yum-Suppe, zum Parfümieren von Kochwasser von Reis oder Nudeln
DDM
24 Monate
Conservation
Kühl, trocken und vor licht- und feuchtigkeitsgeschützt lagern
Allergène
Allergen-frei