Weißes Chilipulver
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Weißes Chilipulver

7,00 €

Unser weißer Chili ist in allen Khmer-Gärten präsent und hat eine schöne beige Farbe. Seine Stärke beträgt 6 auf der Scoville-Skala.

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Die White Chili ist eine in Kambodscha sehr verbreitete Sorte. Jede Familie baut ein paar Pflanzen in der Nähe ihres Hauses an. Frische weiße Chilis sind in der Khmer-Küche weit verbreitet.

Die Chilis werden gereinigt, von den Schwänzen befreit und bei niedriger Temperatur getrocknet, um all ihre Aromen zu bewahren. Sie werden dann pulverisiert, bevor sie sofort in versiegelte Beutel verpackt werden.

Mit einer erstaunlichen beigen Farbe entwickelt die White Chili fruchtige und zitronige Noten.

Es wird Ihre Gerichte wie Salat, Tabouleh, Tomatenzubereitungen, Suppen kräftig aufpeppen.

Nach dem Öffnen der Verpackung empfehlen wir, die Chili aus der Plastiktüte direkt in die lebensmittelzertifizierte Papiertube zu überführen. Bewahren Sie es an einem kühlen, trockenen Ort ohne Licht und Feuchtigkeit auf und behalten Sie seinen einzigartigen Geschmack und sein Aroma.

Technische Daten

Sorte
Weißes Chilipulver
Herkunft
Kampot - Kambodscha
Zutaten
100% Weißes Chilipulver
Aroma
Lebendige Würze - Fruchtige und Zitrusnoten - Überraschende beige Farbe
Harmonie zwischen Gewürzen und Speisen
Salate, Taboulé, Tomatenzubereitungen wie Saucen, Suppen
DDM
24 Monate
Aufbewahrung
Kühl, trocken und vor licht- und feuchtigkeitsgeschützt lagern
Allergen
Allergen-frei
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