Box - Unsere Süßigkeiten
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Box - Unsere Süßigkeiten

42,10 €

Das perfekte Geschenk für die Zubereitung von Weihnachtssüßigkeiten. Die Box "Unsere Süßigkeiten" enthält 5 Tuben zu je 50 g: Waldkardamom, Chai Mix, Pandan-Pulver, Zitronengras-Pulver, Ingwer-Pulver, begleitet von einem Rezept aus unserem Buch.

Eine ideale Auswahl für Desserts mit Charakter, bei denen Gewürze sogar den Zucker ersetzen können!

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Die Box "Unsere Süßigkeiten" in limitierter Auflage enthält alle Zutaten, die Sie für die Zubereitung Ihrer würzigen Weihnachtsdesserts benötigen.

- Unser Waldkardamom ist eine wilde Art aus den Regenwäldern des Kardamomgebiets. Unsere Pflücker ernten die Früchte, wenn sie voll ausgereift sind, und trocknen sie in einer Räucherkammer.

- Unsere Chai-Mischung ist eine reichhaltige und duftende Mischung aus Khmer-Gewürzen. Sie ist natürlich mit Zimt gesüßt.

- Unser Pandan-Pulver, auch als asiatische Vanille bekannt, wird in der kambodschanischen Küche und insbesondere zum Färben von Süßspeisen verwendet.

- Unser Zitronengras-Pulver. Das auch als indisches Eisenkraut bekannte Zitronengras ist eine wichtige Zutat in der kambodschanischen, vietnamesischen und thailändischen Küche.

- Unser junges Ingwerpulver wird in jungem Zustand geerntet, geschält und sofort bei niedriger Temperatur getrocknet, um alle seine Aromen zu bewahren.

Der Box "Unsere Süßigkeiten" liegt eine Rezeptkarte "Ingwerkuchen" aus dem Season Suppers Recipe Book, Vol. 1 bei.

Einige Rezeptideen: Crème brûlée, Mürbegebäck, Streusel, Tortenböden, Lebkuchen, Torten, Babka, Gewürzeis.

Technische Daten

Sorte
Cassia-Zimt, Junger Ingwer, Wald-Kardamom, Kaffernlimettenzesten
Herkunft
Kampot - Kambodscha
DDM
24 Monate
Aufbewahrung
Kühl, trocken und vor licht- und feuchtigkeitsgeschützt lagern
Gewicht
4 x 50g
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