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Zitronengraswurzeln - Pulver
7,80 €
Die Zitronengrasstängel werden geerntet, geschält, geschnitten und sofort bei niedriger Temperatur getrocknet, so dass alle Aromen gespeichert werden.
Lieferung in Frankreich (48h) und in Europa (3/5 Tage) über Colissimo.
Kostenloser Versand ab 80€ Einkauf*
Auch Westindisches Lemongras genannt, ist Zitronengras eine wesentliche Zutat in der kambodschanischen, vietnamesischen und thailändischen Küche.
Mit einem starken Zitronenduft kann das Zitronengraspulver direkt um eine Brühe, ein Curry, eine Fisch- oder Hühnerpapillote, Kuchen oder Obstsalaten zu würzen. Es wird auch in Fischmarinaden oder auf gegrilltem Fleisch verwendet.
Nach dem Öffnen der Packung empfehlen wir, das Zitronengras an einem kühlen, trockenen, licht- und feuchtigkeitsgeschützten Ort aufzubewahren, damit sie ihren ganzen Geschmack und ihr Aroma beibehalten.
Technische Daten
- Sorte
- Zitronengraswurzeln (Cymbopogon citratus)
- Herkunft
- Kampot - Kambodscha.
- Zutaten
- 100% Zitronengraswurzeln
- Aroma
- Blumige und sehr starke Noten von Zitrone und Zitrusfrüchten
- Harmonie zwischen Gewürzen und Speisen
- Brühe, Curry, Fisch- oder Hühnerpapillote, Kuchen, Eis, Obstsalate
- DDM
- 24 Monate
- Aufbewahrung
- Kühl, trocken und vor licht- und feuchtigkeitsgeschützt lagern
- Allergen
- Allergen-frei
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