Wie kann man Essiggurken selbst herstellen?
Unsere Verpflichtungen
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07.10.22
Marinierter Feta mit langer Pfeffer
Aperitiv
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5 MINUTES
Curryblätter – Currybaum
ស្លឹកកន្រ្តោប
Der aus den Ausläufern des Himalaya stammende Kalupile ist ein in den ländlichen Gemeinschaften der Khmer weit verbreiteter Strauch. Die Curryblätter werden von Hand gepflückt und sofort bei niedriger Temperatur getrocknet, um alle ihre Aromen zu bewahren.
Opfer seines Erfolgs
Über uns
Curryblätter unverzichtbare Ergänzung einer
aromatischen Küche
Die Curryblätter werden gepflückt und dann sofort bei niedriger Temperatur getrocknet, um ihr moschusartiges und blumiges Aroma zu bewahren.
Verwenden Sie sie mit Ingwer und Kokosmilch zum Kochen von Gemüse wie Auberginen, in Joghurt-, Knoblauch- und Gewürzmarinaden für Lammfleisch, mit Muscheln oder im Pita-Teig. Sie werden auch in Currypaste und Suppen verwendet.
Nach dem Öffnen der Packung empfehlen wir, die Curryblätter an einem kühlen, trockenen, licht- und feuchtigkeitsgeschützten Ort aufzubewahren, damit sie ihren ganzen Geschmack und ihr Aroma beibehalten.
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Verfügbare Formate, klicken Sie unten
10g kraft , 30g Kraft -
Sorte
Curryblätter (Murraya koenigii) -
Herkunft
Kampot – Kambodscha -
Zutaten
100 % Curryblätter -
Harmonie zwischen Gewürzen und Speisen
Joghurtmarinade, Lammfleisch, ‚marinières’ Muscheln, Pita-Teig, Currys, Suppen -
DDM
24 monate -
Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. -
Allergen
Allergen frei
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