

Eine gebrauchsfertige Gewürzmischung aus Kampot-Salzblume mit geräuchertem süßen Langen Chili, schwarzem Kampot-Pfeffer, getrocknetem Knoblauch und kleinem Bird-Chili. Der leicht rauchige Geschmack bietet ein unverwechselbares Aroma und einen delikaten Geschmack.
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Die Salzfelder von Kampot profitieren von privilegierten meteorologischen Bedingungen während der Trockenzeit von Januar bis April, um eine natürliche Salzblume von hoher Qualität zu erzeugen, die von den Köchen und den Feinschmeckern geschätzt wird.
Die Kampot-Salzblume ist ein 100% natürliches Produkt, das keine Zusatzstoffe enthält und nach der Ernte nicht behandelt wird. Die Kampot-Salzblume hat eine schöne weiße Farbe und eine zerbrechliche, kristalline und transparente Textur. Sie ersetzt nicht das Salz während des Kochens, sondern wird den Gerichten erst kurz vor dem Servieren zugegeben.
Diese schmackhafte Mischung würzt gegrilltes Fleisch (als Marinade oder nach dem Garen darüber gestreut), sautierte Kartoffeln, Avocado-Toast oder Deli-Spezialitäten.
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Nach dem Öffnen der Packung empfehlen wir, die Salzblume an einem kühlen, trockenen, licht- und feuchtigkeitsgeschützten Ort aufzubewahren, damit sie ihren ganzen Geschmack und ihr Aroma beibehalten.