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Galgant - Pulver
7,80 €
Unser Galgant ist ein unverzichtbares Gewürz der kambodschanischen Küche. Mit seinen kleinen Wurzeln ist er ein wahres Konzentrat an warmen und würzigen Aromen mit Noten von Ingwer, Safran, Kardamom und Zitrusfrüchten.
Lieferung in Frankreich (48h) und in Europa (3/5 Tage) über Colissimo.
Kostenloser Versand ab 80€ Einkauf*
Unser Galgant entwickelt kräftige Aromen und hat die Eigenschaft, andere Geschmacksrichtungen zu verstärken und dabei seinen Charakter zu erhalten.
In Currys, Saucen, Fleisch- und Fischmarinaden oder in Smoothies entfaltet er seine Stärke.
Nach dem Öffnen der Packung empfehlen wir, das Galgant an einem kühlen, trockenen, licht- und feuchtigkeitsgeschützten Ort aufzubewahren, damit sie ihren ganzen Geschmack und ihr Aroma beibehalten.
Technische Daten
- Sorte
- Galgant (Alpinia officinarum)
- Herkunft
- Kampot - Kambodscha
- Zutaten
- 100% Galgantpulver
- Aroma
- Scharf und würzig - Noten von Senf, Ingwer, Safran, Kardamom und Zitrusfrüchten
- Harmonie zwischen Gewürzen und Speisen
- Curry, Sauce und Marinade für Fisch und Fleisch, Obst- oder Gemüse-Smoothies
- DDM
- 24 Monate
- Aufbewahrung
- Kühl, trocken und vor licht- und feuchtigkeitsgeschützt lagern
- Allergen
- Allergen-frei
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