les dessous
du projet de la
Plantation
N’hésitez pas à lire nos articles hebdomadaires !
La mangue, symbole du Cambodge, sous toutes ses formes
La Fleur de Sel de Kampot, un sel en Indication Géographique Protégée
Connaissez-vous le Paprika cambodgien ?
Une journée inoubliable à La Plantation Kampot
Comment assaisonner l’agneau ?
Nos 5 recettes de Printemps
Comment utiliser les racines séchées ?
Qu’est ce qu’une épice sauvage ? On vous en dit plus
À la découverte du Sucre de Fleur de Palmier Kampong Speu IGP
À découvrir : Les feuilles de Curry
Hot Ones Challenge : relevez le défi avec nos sauces piquantes
Pour la Saint Valentin, découvrez le gingembre
À découvrir : notre nouvelle gamme de tisanes
Sublimez vos crêpes avec les épices pour la Chandeleur
Interview avec Malika Nguon, une cuisinière passionnée
La Villa de la Plantation : Un Bed & Breakfast authentique au cœur de notre Ferme de Kampot
Commencer l’année en pleine santé avec la Citronnelle de Kampot
Comment épicer le Réveillon du Nouvel An ?
La Star de Noël : l’Hibiscus
4 épices pour réchauffer votre cuisine hivernale
15 Recettes d’Hiver en utilisant nos sauces
Comment sublimer le chocolat avec 10 épices ?
On ouvre notre 1ère boutique à Phnom Penh, et un Pop Up à Paris !
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Notre Blog est la porte d’entrée de notre univers, où la terre, les épices et la passion de la gourmandise se rencontrent pour créer une expérience sensorielle inoubliable. Préparez-vous à un voyage captivant au cœur de notre ferme d’épices biologiques, et à la rencontre de nos collaborateurs passionnés d’épices. Vous débutez dans le monde des épices ? Pas de problème, nos articles vous guident pour épicer tout au long de l’année, et créer de véritables festins épicés au quotidien.