Les médias qui parlent de La Plantation
Retrouvez sur cette page l'ensemble de retombées médiatiques concernant La Plantation. À travers des vidéos, photos et articles, apprenez-en plus sur nous, nos engagements et sur le poivre de Kampot.
Reportage France 5 - Les explorateurs du goût cuisinent le crabe au poivre vert à La Plantation (YouTube)
Reportage France 2 - Reportage sur le projet familial et social de La Plantation à Kampot au Cambodge. (YouTube)
Podcast RTBF - Cambodge : Nathalie Chaboche et Guy Porré, Plantation Kampot Pepper
Article Le Figaro - Sur la piste du poivre de Kampot, l’or noir des plaines cambodgiennes
"Une ferme de production écologique, pédagogique et sociale dédiée au poivre de Kampot sous toutes ses formes...."
Interview de Thomas Even, chargé commercial de La Plantation - Notre producteur à Kampot
"Notre objectif premier est de produire et de sourcer les meilleures épices et plantes du Cambodges..."
Article Le petit journal International - TROPHÉE SOCIAL/HUMANITAIRE ASIE - Les finalistes
"Avec ces emplois, plus de 1000 membres de ces familles vivent grâce à la Plantation..."
Article CambodgeMag - Livre & Gastronomie : La Plantation de Kampot dévoile ses recettes
"Plus de 40 recettes imaginées pour sublimer nos épices, à la fois simples et originales..."
Article Salon Gourmet Selection - La Plantation, le subtil goût de l’Indochine
"La qualité est à la base d’un projet qui vise à aider les fermiers à cultiver les meilleures plantes..."
Article On fait quoi demain ? - La Plantation, Kampot
"les revenus des exportations servent à financer l’école du village, payer les professeurs qui, sous-payés au Cambodge"
Article Adeline Cuisine - Visiter une plantation de poivre au Cambodge
"On nous explique la différence entre le poivre noir, vert, rouge, blanc et on voit même l’étape du tri des grains de poivre..."
Interview Le monde de l’épicerie Fine - La Plantation
"Toutes les épices sont sélectionnées à la main et conditionnées à la ferme..."