Cannelle Casse
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Cannelle Casse

6,40 €

Notre cannelle est issue de l’écorce du Cannelier Casse. Elle est récoltée puis séchée au soleil.

100g

Quantité

Description

Son arôme doux et chaud, aux notes épicées et boisées est caractéristique.

La casse sublime les pâtisseries, salades d’oranges et compotes de fruits. Elle réhausse également de notes sucrées les plats salés, tels que les tajines, pastillas, ragouts, légumes. Elle parfume le vin chaud ou le rhum arrangé.

Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de conserver la poudre de Cannelle dans un bocal fermé, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute sa saveur et sa couleur.

Fiche technique

Variété
Cannelle Casse
Origine
Cambodge
Poids
100g
Packaging
La cannelle en poudre est emballée dans un sac scellé, inséré dans un sachet en papier recyclé. Etiquette en papier recyclé.
Ingrédients
100% Cannelle Casse (Cinnamomum cassia)
Couleur
Poudre Marron
Odeur
Douce et chaude
Goût
Notes épicées, boisées et sucrées
DDM
24 mois
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
Emballage
Expédié en sacs scellés
Allergène
Cannelle