Mix Fumé – Fleur de Sel au Piment Long doux fumé
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Mix Fumé – Fleur de Sel au Piment Long doux fumé (Tube 50g)

8,50 €

Un mélange d’épices prêt à l’emploi de Fleur de Sel de Kampot, agrémentée de Piment Long Doux fumé, Poivre Noir de Kampot et d’ail séché. Le léger goût fumé apporte un arôme typé et une saveur délicate.

50g tube carton alimentaire

Quantité

Description

Les salines de Kampot bénéficient de conditions météorologiques privilégiées à la saison sèche de janvier à avril, pour produire une fleur de sel naturelle de grande qualité appréciée par les chefs et les gourmets.

La Fleur de Sel de Kampot est un produit 100% naturel, séchée au soleil, qui ne contient aucun additif et ne subit aucun traitement après récolte. La Fleur de Sel de Kampot est d’une belle couleur blanche et d’une fragile texture cristalline et transparente. Moins salée que sa cousine de Guérande, la Fleur de Sel de Kampot se saupoudre directement sur vos plats.

Ce savoureux mélange épicera des viandes à griller (en marinade ou saupoudré après cuisson), des pommes de terre sautées, un toast avocat, ou des spécialités charcutières.

A déguster de toute urgence !

Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de vider le sachet de Mix dans le tube en carton. Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute sa saveur et son arôme.

Fiche technique

Variété
Fleur de Sel
Origine
Kampot - Cambodge
Poids
50g
Packaging
Le mix est emballé dans un sac scellé, inséré dans un tube en carton certifié alimentaire. Etiquette en papier recyclé.
Ingrédients
50% Fleur de Sel, Poivre Noir Kampot, Piment Long Doux Fumé, Ail séché, Piment des Oiseaux
Couleur
Crystaux blancs, poudre rouge et poivre moulu
Odeur
L’odeur est fumée
Goût
Mélange complexe, fumé et légèrement pimenté
DDM
36 mois
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
Emballage
Expédié en sacs scellés
Allergène
Contient de l'ail séché