Curry Rouge Khmer
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Curry Rouge Khmer

9,50 €

Le Curry Rouge Khmer de La Plantation reprend une recette traditionnelle Khmère peu piquante aux notes citronnées et végétales. Les épices sont fraîchement moulues pour conserver tout l'arôme de ce curry. A utiliser directement dans vos plats ou avec du lait de coco.

Livraison en France (48h) et en Europe (3/5 jours) via Colissimo.
Gratuite à partir de 80€ d'achats*

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Description

Nous avons sélectionné les meilleures épices pour créer une recette traditionnelle de Curry rouge khmer. Elles ont été mises en poudre juste avant leur emballage pour conserver toutes leurs saveurs.

La cuisine Khmère est parfumée mais peu piquante. Vous retrouverez dans le Curry Rouge des notes chaudes et fruitées.

Notre mélange original d’épices fraîchement moulues, le Curry Rouge Khmer, est facile à utiliser soit directement en fin de cuisson de vos plats, soit dans un plat de curry en sauce avec du lait de coco.

Il accompagne à merveille le poulet, le canard, le bœuf ou les crevettes et tient sa couleur rouge du Piment Long Doux et du Rocou. 

Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de conserver le Curry Rouge dans un bocal fermé, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute sa saveur et son arôme.

Fiche technique

Variété
Mélange d'épices - Curry Rouge
Origine
Kampot - Cambodge
Ingrédients
Piment Long Doux Rouge, Tiges de Citronnelle, Ail séché, Poivre Long Rouge, Curcuma, Rocou, Fleur de Sel, épices.
Arôme
Notes savoureuses et chaudes
Accords Epices-Mets
Idéal avec du lait de coco ou à sec; tofu, poulet, canard, boeuf, crevettes, légumes
DDM
24 mois
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
Allergène
Sans allergène