Piment Oiseaux vert entier
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Piment Oiseaux vert entier

4,75 €

Les graines du Piment des Oiseaux sauvage de La Plantation ont été récoltées dans la forêt avoisinante, car cette espèce de petite taille n’est plus cultivée au Cambodge. Les piments sont récoltés encore verts.

Livraison en France (48h) et en Europe (3/5 jours) via Colissimo.
Gratuite à partir de 80€ d'achats*

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Description

Les graines du Piment des Oiseaux sauvage de La Plantation ont été récoltées dans la forêt avoisinante, car cette espèce de petite taille n’est plus cultivée au Cambodge.

Nos piments oiseaux sont cueillis encore verts sur la plante. Après séchage, ils révèlent des parfums plus végétaux tout en gardant la puissance du piment. Il score 8/10 sur l’échelle de Scoville.

Il sera le partenaire idéal de vos ceviche ou tartares de poisson, sauces, soupes au lait de coco, pâtes au piment

Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de vider le sachet de Piment dans le tube en carton. Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute sa saveur et son arôme.

Fiche technique

Variété
Piment Oiseaux
Origine
Kampot - Cambodge
Ingrédients
100% Piment Oiseaux
Arôme
Piquant torride - Notes végétales, fleuries et citronnées
Accords Epices-Mets
Sauces, soupes au lait de coco, tartare de poisson, pâtes au piment
DDM
24 mois
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
Allergène
Sans allergène