Piment Blanc en Poudre
  • Piment Blanc en Poudre
  • Piment Blanc en Poudre
  • Piment Blanc en Poudre
  • Piment Blanc en Poudre
  • Piment Blanc en Poudre

Piment Blanc en Poudre

7,00 €

Présent dans tous les jardins khmers, notre piment blanc a une belle couleur beige. Sa force est de 6 sur l'échelle de Scoville.

Livraison en France (48h) et en Europe (3/5 jours) via Colissimo.
Gratuite à partir de 80€ d'achats*

FORMATS DISPONIBLES (Choisissez dans la liste)
Quantité

Description

Le Piment Blanc est une variété très répandue au Cambodge. Chaque famille plante quelques pieds proches de la maison. Les piments blancs frais sont largement utilisés dans la cuisine khmère.

Les Piments sont nettoyés, débarrassés de leur queue et séchés à basse température pour conserver tous leurs arômes. Ils sont ensuite mis en poudre avant d'être immédiatement emballés en sachets scellés. 

D’une étonnante couleur beige, le Piment blanc développe des notes fruitées et citronnées.

Il épicera fortement vos plats comme une salade, un taboulé, une préparations de tomates, des soupes.

Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de vider le sachet de Piment dans le tube en carton. Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute sa saveur et son arôme.

Fiche technique

Variété
Piment Blanc
Origine
Kampot - Cambodge
Ingrédients
100% Piment Blanc en poudre
Arôme
Vif piquant - Notes fruitées et citronnées - Étonnante couleur beige
Accords Epices-Mets
Salades, taboulé, préparations de tomates, soupes
DDM
24 mois
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
Allergène
Sans allergène