Sauce Tamarin BBQ
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Sauce Tamarin BBQ

10,00 €

Notre sauce Tamarin BBQ est réalisée avec de la pulpe fraiche de Tamarin. Son côté fumé provient de l’utilisation de piments fumés et de Poivre de Kampot Noir et Blanc fumés.

Une recette originale et un délicieux mélange de parfums sucrés et épicés !

Livraison en France (48h) et en Europe (3/5 jours) via Colissimo.
Gratuite à partir de 80€ d'achats*

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Description

Fruit du tamarinier, le tamarin est un fruit originaire d'Afrique qui s’est très bien acclimaté au climat cambodgien. Il est très utilisé dans la cuisine khmère. Notre Sauce Tamarin BBQ est cuisinée avec la pulpe fraiche du tamarin, révélant un goût sucré, acidulé. Le côté fumé de la sauce provient de l’utilisation de piments fumés et de Poivre de Kampot Noir et Blanc fumés.

Notre Tamarin BBQ est une sauce d’un piquant de 2/5.

Dès la fin de cuisson, la sauce est mise en bouteilles scellées afin de conserver tout son arôme.  

Réalisées au Cambodge (à Kampot), à base de fruits ou d’épices fraiches locaux, ces sauces offrent un piquant (subtil à intense) plein de saveurs et de surprises. Chaque recette est l’occasion de redécouvrir vos épices préférées !

Ces sauces, riches et intenses en épices, sont très peu diluées pour offrir une saveur fraîche et puissante. Sans aucun colorant ni conservateur, elles sont à secouer avant utilisation et à conserver au frais une fois ouvertes.

Notre Sauce Tamarin BBQ est le complément idéal de vos burgers, frites, grillades de viandes et de légumes. 

Fiche technique

Variété
Sauce Tamarin BBQ
Origine
Kampot - Cambodge
Ingrédients
Tamarin, tomates, sauce tomate, sucre brun, oignon, vinaigre, bourbon, Piment Fumé, Piment Long Doux Fumé, Poivres de Kampot Fumés
Arôme
Délicieux mélange de parfums sucrés, épicés et fumés
Accords Epices-Mets
Burgers, frites, grillades de viandes et de légumes
DDM
24 mois
Conservation
A conserver au frais une fois ouverte
Allergène
Sans allergène

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