Piment Long doux fumé - Smoked Sweet Long Chili - 50g
  • Piment Long doux fumé - Smoked Sweet Long Chili - 50g
  • Piment Long Doux en Poudren Fumé - 50g sac recyclé
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Piment Long Doux Fumé en Poudre - 50g papier recyclé

6,30 €
TTC
KSWLCPW50RP

Le Piment long doux est une variété de piment populaire au Cambodge, utilisée pour colorer le curry rouge. D’une couleur rouge brillant, le Piment long doux au goût fumé et sucré, est légèrement amer et très aromatique.

Disponible en paquet de 50g (papier recyclé) pour les amateurs du produit.

Quantité
fiber_manual_record Disponible

Description

Le Piment long doux est une variété de piment de grande taille. Il est utilisé au Cambodge pour colorer le curry rouge.

Les Piments sont séchés au soleil pendant 4 à 5 jours, puis ils sont nettoyés et débarrassés de leur queue et graines. Ils sont ensuite broyés et conditionnés immédiatement pour conserver toute leur saveur.

D’une couleur rouge brillant, le Piment long doux révèle une odeur sucrée. Plus aromatique et épicé que le paprika ou le Pimenton espagnol, le Piment Long Doux développe un goût tout légèrement piquant en bouche, sans être pour autant agressif.

Il agrémentera délicieusement vos marinades de viandes grillées et sublimera en goût et couleur des œufs brouillés, un plat de pâtes ou de riz, des pommes de terre sautées, des légumes vapeur ou grillés, ou une sauce.  

La version fumée ajouté une note très agréable qui se mariera délicatement avec tous vos plats.

Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de conserver le Piment Long Doux en poudre dans un bocal fermé, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve tout sa saveur.

Fiche technique

Variété
Piment Long Doux
Origine
Kampot - Cambodge
Poids
50g
Packaging
Le poivre est emballé dans un sac scellé, inséré dans un sachet en papier recyclé. Etiquette en papier recyclé.
Ingrédients
100% Piment Long Doux fumé en poudre
Couleur
Rouge intense
Odeur
Fruitée
Goût
Légèrement piquant
DDM
24 mois
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
Emballage
Expédié en sacs scellés
Allergène
Sans allergène